当店のこだわり
創業110年の老舗茶問屋が運営するお茶の通販専門サイトです。茶匠が全国の選りすぐりの逸品を厳選したお茶を販売しています。
<<当店のこだわり>>
お茶の審査は真剣です。
妥協を許さない茶葉選びを…。
お茶は太陽の恵みや適度な雨(水分)により香り高く、美味しいお茶が出来ます。
しかし産地では入札による仕入れ方法が主流で見た目重視の形状や、色の良いお茶が高値で落札されます。
その為、生産家の農家では人工的に太陽の光を遮り、色目は良いが味・香りの薄いお茶を作る農家が増えてきました。
本来、お茶は太陽の光を与えることで、茶葉の色目は少し劣りますが、香り高いお茶が仕上がります。
当店では味と香りを重視し、お値段以上の商品を提供できますよう、仕入れ・茶葉選びに特に力を注いでいます。
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